Mes: marzo 2018

Gatronomía

Unas buenas brasas

Hacer un buen fuego no es difícil, pero lleva su tiempo, por lo que es recomendable que encendamos las brasas en torno a una hora antes del momento en que queremos empezar a comer. No debemos ser rácanos con la cantidad utilizada de carbón. Dependiendo de la cantidad de carne que vayamos a cocinar necesitaremos […]

Artículos

Una buena barbacoa

  La barbacoa es uno de los eventos favoritos de todos y siempre estamos buscando una excusa ya sea con la familia, amigos o hasta compañeros de trabajos para planificar una. Cuando marinas y sazonas la carne no solo le das un sabor más rico y diferente, también la suavizas gracias a la acidez de […]